Что может микрозелень?
Добавит объем
Fillet mignon with celeriac purée and blueberry merlot sauce
Придаст изысканности
Sherry lemon garlic oil seared seppelioni and baby squid, curly red mustard greens, pea shoots, creamy bone marrow herb risotto with dried red shishito peppers
Разнообразит цветовую гамму
Винегрет от La Maison
Добавит свежести
Fluke confit on coconut Bavarian honey mustard shallots and capers
Сделает блюдо модным
Bohemian wagyu with a bourbon, caper, Dijon, garlic marinade and yogurt; spring onion confit
Подчеркнет форму
Yuzu seared king salmon, bok choy, spring onion, and shiitake mushroom dashi
;-) И даже так...
Сосиска La Sa Sisa
